Parliamo di rose, in particolare di Rose Antiche, e presentiamo nove varietà diverse di rosai, il primo nucleo di una collezione – che ci auguriamo prospera e ricchissima – ospitata dall’Orto Botanico del Salento nella zona del giardino sensoriale, in un’area che cinge il trullo, gioiello architettonico custode di storia e identità. In qualitàLeggi tutto ⟶
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GIUSEPPINA BONAPARTE NELLA STORIA EUROPEA DELLA ROSA
Venite al tempio sacro delle vergini dove più grato è il bosco e sulle are fuma l’incenso. Qui fresca l’acqua mormora tra i rami dei meli: il luogo è all’ombra di roseti, dallo stormire delle foglie nasce profonda quiete. Qui il prato ove meriggiano i cavalli è tutto fiori della primavera, e gli aneti viLeggi tutto ⟶
ERBE AROMATICHE E OFFICINALI
«Nell’antica scienza medica i “sapienti” conoscevano un’erba per ogni malattia o semplice indisposizione. Preparavano infusi, decotti, bagni e impacchi oppure usavano oli o alcol per la conservazione delle sostanze vegetali. […] In campagna, nella civiltà contadina, ogni paese aveva una guaritrice che per ogni indisposizione dell’uomo e degli animali conosceva l’erba adatta». Maria Thun, VirtùLeggi tutto ⟶
LAVORARE CON LE PIANTE COME TERAPIA PER L’ANIMA
La qualità femminile del tempo: il tempo circolare Ci sono virtù che possono essere apprese o scoperte: una di esse è la pazienza, di cui ero tendenzialmente o apparentemente priva. L’impazienza mi tormentava: Cronos mi tormentava – lo scorrere del tempo, il tempo lineare, il finire delle cose, il passare inesorabile. E così correvo veloceLeggi tutto ⟶
RICETTE A BASE DI PETALI DI ROSA
Liquori e conserve di rosa Ratafià di roseDosi per un litro di liquore:150 gr. di petali di rosa freschi e profumati1 gr. di cannella350 gr. di alcool a 95°1 gr. di coriandolo350 gr. di acqua250 gr. di zucchero Mettete i petali di rosa, anche di colori diversi, ma profumati, in infusione con acqua molto caldaLeggi tutto ⟶