Benvenuti al Roseto
La Rosa della Torre
Azienda
La Rosa della Torre – Azienda agricola Adilardi – è un’azienda vocata alla valorizzazione del territorio calabrese, nata nel 2022 in provincia di Vibo Valentia, nel Promontorio di Capo Vaticano, a pochi chilometri da Tropea.
Al suo interno è presente un roseto ornamentale visitabile, il Roseto della Torre, e il Vivaio, uno spazio di circa 3000 metri quadri, dove le piante vengono coltivate all’aria aperta, senza utilizzo di serre, con metodi di coltivazione rispettosi dell’ambiente e della salute. Vi è, inoltre, un piccolo Frutteto (Agrumeto) – destinato ad accogliere un’area giochi per bambini – e un Orto sinergico, per un’agricoltura familiare e un’educazione sentimentale al rapporto con la terra.
Il vivaio è specializzato nella coltivazione e riproduzione delle rose antiche, a cui è dedicata la maggior parte dello spazio del Roseto, che ospita le piante madri.
Curiosità: nel roseto sono presenti alcune varietà provenienti dalla collezione del vivaio S’Orrosa, noto agli appassionati del settore, che ha chiuso i battenti a seguito della prematura scomparsa del suo fondatore.
Il vivaio specializzato nelle rose ornamentali
In vivaio coltiviamo le nostre rose in vaso, all’aria aperta, con l’aiuto di corroboranti naturali (propoli, olio di lino) per favorire la presenza di insetti impollinatori. Non effettuiamo trattamenti dannosi per l’ambiente perché utilizziamo solo insetticidi e fungicidi biologici. Amiamo gli orti giardino e perciò troverete, accanto alle rose e in base alla stagione, fragoline, erbe aromatiche o l’aglio piantato per tradizione dal nostro amico Salvatore, anziano agricoltore che da sempre “guarda la luna”, ricordandoci che c’è un tempo per ogni cosa e ogni cosa ha il suo tempo. Tra i suoi detti di una volta:
“Ca’ quinta vera, quando u suli si curca a luna si leva”
Con la (vera) luna piena, quando il sole tramonta la luna sorge.
Le nostre rose sono buone da mangiare!
Scopri come realizzare liquori e piatti a base di petali di rose.
